大家好,酸辣感谢邀请,丸汤今天来为大家分享一下酸辣丸子汤的法酸家常做法的问题,以及和酸辣丸子汤的辣丸家常做法窍门的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话,也没有关系,做法因为接下来将为大家分享 ,窍门希望可以帮助到大家
,酸辣解决大家的丸汤问题,下面就开始吧
!法酸 本文目录 1、将猪肚放入盆中
,家常反复清洗干净 ,做法猪肚内外都翻洗一次
,窍门直到没有黏液,酸辣然后再放入锅里,扔入姜片
,倒入料酒,放入一小把葱结,大火煮开5分钟后捞出再过一次凉水,接着再切成片状,如果煲汤 ,可以切大片 ,如果是煸炒,改刀很薄很小块,方便入味 。 2、开始制作肉丸
,把猪肉剁成末,再将剁好大肉末放入盆中,放入白糖,生抽,胡椒粉,然后顺着同一方向搅打上劲。自制的肉丸比外卖的更卫生,口感也更原汁原味
。 3 、把白菜取下来 ,将其洗净,只取菜叶也可。 4
、再一次把猪肚放入煲中,加入花椒姜片,少许料酒
,大火煮开后转中小火炖一个小时
,直到汤变得白色
。 5
、接着再放入肉丸和白菜,这时转最小火将白菜和肉丸焖煮10分钟左右至熟,最后再撒入胡椒粉,滴上几滴香油 。 6、汤煲好了,撒上少许葱花,一道香喷喷的猪肚汤就煲好了
。 1、葱切成葱花
,姜切成姜丁
,香菜切段,锅里放入清水
,开火 ,碗内放入少许蚝油
,白糖,盐和醋,调拌成汁。 2、把姜
,葱花和香菜放入调料汁里 ,加入少许清水,准备两片紫菜,水煮开以后下入紫菜,倒入调料汁
。 3 、碗内放入丸子,把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内,撒些虾皮即可
。 1.锅中放入鸡油
,烧至化开
,放入葱段、姜片 、剁椒 、野山椒末
。炒出味 2.放入番茄块
,翻炒出颜色红亮。倒入高汤 。煮开后,转小火
,继续煮5分钟 3.放入丸子 ,煮至丸子漂浮起来至熟透
,用盐、鸡粉、白糖 、香醋调味 ,即可出锅 关于酸辣丸子汤的家常做法,酸辣丸子汤的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。秦安酸辣肚丝汤和酸辣丸子汤怎么做求秦安高手指点
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